Whovian Christmas: David Tennant berättar en julhistoria

Här är en liten julberättelse till alla er Whovians som firar jul därute. Berättelsen The Christmas Bear  läses av den fanatiska David Tennant. Enjoy:

 

A Whovian Christmas to all of you!

Jesper Shuja 

Forks over knives: Varning, det här kan rädda ditt liv

Om det är en dokumentär ni ska se i år så är det Forks over knivesUtan tvekan var denna filmen en av de största inspirationerna till varför jag valde att redan nu gå över till en helt vegetabilisk kost, m.a.o. utan att tillsätta några animaliska produkter. Till skillnad från många andra dokumentärer, som behandlar vegetabilisk kost, så ligger inte fokus på de olika moraliska dilemman som existerar med att äta djur, även om den nuddar vid det. Uteslutande är fokus på människans hälsa och den näring som vi får i oss genom vår kost.

forks

Det som imponerar mest på mig är den oerhört starka forskning som står bakom denna dokumentär (en forskning som jag i nulägget själv läser mig djupare in på). T. Colin Campbell, Professor Emeritus, är en av de tunga namnen bakom filmen och anses vara en av de främsta, om inte den främsta, inom näringslära. Inte bara har han arbetat med frågor kring protein och vår hälsa i över 50 år, utan han har även publicerat Kina Studien, 20 år långt forskningsprojekt, som anses vara den största forskningsrapporten kring människors påverkan av matvanor. Utöver Campbell har vi Caldwell Esselstyn Jr, läkare och forskare, som har under många år arbetat med patienter, hjärt-och kärlsjukdomar, som ansetts vara utan hopp men ändå lyckats få dem till maximal hälsa med hjälp av en vegetabilisk diet. Sedan har vi John A. McDougal, läkare och forskare, som lyckats hjälpa  b.la. cancerpatienter att bli av med sin cancer helt och hållet enbart med hjälp av en vegetabilisk kost. Även andra forskare presenteras.

Forks-Over-Knives_Review

Budskapet med hela dokumentären är att du kan:

  • undvika hjärt- och kärlsjukdomar helt och hållet, eller återgå till bra hälsa om du redan har problem
  • undvika de flesta cancer sorter eller om du har den att i många fall få den att att försvinna helt
  • bli helt och hållet av med diabetes II (en process som går mycket snabbt. Förbättrar även situationen för människor med diabetes I )
  • kan förhindra eller behandla kroniska sjukdomar (reumatism, artrit, demens m.fl.)

Kontentan är att du kan förhindra eller behandla de flesta kända sjukdomar, och i många fall även bli av med dem, med hjälp av kost, då specifikt en nyttig, allsidig vegetabilisk kost. Kanske är det så att vi faktiskt inte behöver få mer och mer smärtor enbart för att vi blir äldre, utan att vi de facto kan få leva ett värdigt och smärtfritt liv, m.a.o. en mycket högre livskvalité.

Om ni är oroliga för att forskningsrabblet ska bli jobbigt att följa, så har jag goda nyheter, de gör det väldigt lättförståeligt med hjälp av lättförstådda animationer m.m. som tydliggör vad som sker i kroppen och psyket. Det kan även tilläggas att själva boken Forks over knives låg på toppen av New York Times bäst säljande lista, just nu på 8:e plats. Boken innehåller även 125 recept.

Förstår att många av er säkerligen ställer er skeptiska till denna information, källkritik är alltid viktigt. Men innan ni väljer att frångå denna vitala information och forskning, varför inte se dokumentären och därefter bilda er en egen uppfattning? Det kan tyckas att vi alla har så mycket mer att vinna på detta än vad vi har att förlora. Här har ni en trailer:

Det tog mig ett tag innan jag fattade poängen med titeln, ”Forks over knives”, men den ter sig tämligen logisk om man tittar på bilden, det är bättre att äta hälsosamt med gaffeln än att hamna under kniven.

Jesper Shuja 

Veganskt matlagningsprogram

Eureka, äntligen ett veganskt matlagningsprogram. Under flera år har jag suktat efter ett matlagningsprogram som var anpassat efter veganer/vegetarianer, men ack så omöjligt det har varit. Det glädjande beskedet kommer från The Cooking Channel  och programmet kommer heta How to live to 100 med kocken Jason Wrobel. Han kommer givetvis använda sig av härliga vegetabiliska ingredienser och s.k. Superfoods. Wrobel lär även vara en expert på Raw food så detta lär även vara ett glädjande besked för alla er som är Rawfoodister.

jason-wrobel-592x401

Förhoppningsvis lär programmet även locka icke-veganer, folk som är nyfikna men inte vet hur de ska laga vegansrätter. Förhoppningsvis kan detta inspirera dem att testa lite annat och inse att det finns alternativ till kött. Som med så mycket annat är det just otillräckliga kunskaper som skrämmer bort många. Min uppfattning är att flera individer tror att det är svårare än det behöver vara.

Wrobel lär ha en hel del kända individer som älskar hans matlagning såsom Woody HarrelsonJeremy PivenRobin WrightSigourney Weaver, och Russell Simmons.

Programmet kommer att börja nu på söndag kl 20:00 på The Cooking Channel, men om ni redan är sugna på några av hans recept så är det bara att följa denna länk.

Jesper Shuja 

Doctor Who

Under de senaste åren har jag eftertraktat en ny Sci Fi serie att följa. Jag är en stor Sci Fi fantast och min stora kärlek är givitvis  Star Trek  och Star Wars i alla dess former. Utöver dessa har jag även en stor kärlek för Stargate franchisen, och även Babylon 5 och Battlestar Galactica har varit helt ok. Men det tycks mig vara svårare och svårare att finna en ny serie att delge min hängivenhet åt då utbudet har varit så pass fattigt de senaste tio åren.

På Facebook har jag märkt av ett allt starkare intresse för den brittiska kultserien Doctor Who, specifikt den nya och uppdaterade versionen som påbörjades 2005. Initialt var det inget som lockade då jag såg några glimtar av 1970-tals versionen under mitt eget 1980-tal. Mina minnen av den serien var av en tråkig, färglös och lågbudget-serie som dessutom var ”brittisk”. Under årens lopp har jag ställt mig tveksamt inför det mesta som i film och serie-väg härstammat från denna ögrupp, mycket p.g.a. den tvivelaktiga humor och färglöshet som jag så stereotypiskt har övertygat mig själv om.

tombaker_75

På senare tid har jag gjort ett aktivt försök att bearbeta den inställningen vilket ledde till att jag vågade mig på ett försök att följa den nya versionen av Doctor Who, inte minst då min vän och mentor Morrica tycks slaviskt följa den. Mitt första intryck av serien var si och sådär. Jag hade föga förståelse för jargongen i serien, mycket mot bakgrund av att jag inte tidigare ansett att komiska inslag passar sig i en Sci Fi serie. Men titt som tätt började mitt intresse växa, beroende på avsnitt, men under hela säsong 1 hade jag svårt att förlika mig med skådespelaren som spelade The Doctor (Christopher Eccleston):

christopher-eccleston-4

Han var en galen, charmig, smart, knepig, altruistisk, romantisk tokstolle vars personlighet inte går att beskriva med enbart ord. Likväl började han växa på mig, sakta men säkert, och då plötsligt byter de ut skådespelaren. Detta skapade givetvis en del förtvivlan då jag precis börjat få upp ögonen för serien och jargongen.

Det dröjde dock inte länge då jag de facto blev smått förtrollad av den nya skådespelaren, David Tennant, som nu porträtterade The Doctor. Han hade alla de samma karaktärsdragen och lite till. I min åsikt lyfte han serien till helt nya nivåer, och detta enbart med anledning av hans skådespelar talanger:

doctor-who-david-tennant-788351782

Med tiden insåg jag att detta var föga förvånande med hänsyn till att Tennant är en s.k. ”Shakespearean actor”, nämligen en individ som har deltagit i flera av William Shakespeares pjäser samt är en del av RSC (Royal Shakespeare Company). Som de flesta hängivna Trekkies vet, har de flesta Star Trek skådespelarna (huvudkaraktärerna) en Shakespeare bakgrund, vilket i mina ögon påverkar en film eller series kvalitet.

Jag är nu mitt uppe i säsong 3 och mitt intresse tycks ännu växa sig starkare. Det finns en speciell mysfaktors känsla som är svår att beskriva, speciellt i de episoder som har en historisk aspekt. Jag skulle inte vilja påstå att serien ännu uppnår samma magiska känsla och nivå som gör både Star Trek och Star Wars så ypperligt fantastisk och bra, men en sådan jämförelse kan tänkas vara fruktlös då genren skiljer sig en hel del. Kanske är det så att Doctor Who  är så pass originell och är en helt egen genre vilket medför att den blir smått fantastisk i sin egen helhet. Ni som inte följer den borde ge den en ärlig chans, för mig tog det flera avsnitt innan den började fästa sig, men det var det värt och jag ser fram emot flera äventyr där The Doctor tar oss med på en resa utan dess like.

Jesper Shuja 

Kalla Ankas stereotypiska jul

Jag funderar över detta med den senaste tidens debatt kring Kalla Ankas jul på julafton. Det finns en hel del gnäll från flera individer på b.la. Facebook angående förändringarna i Tomtens verkstad. Folk som vill behålla ”våra svenska traditioner” (vad nu det skulle vara). Jag märker tämligen ofta att detta är samma individer som även förespråkar att ”det har alltid hetat negerbulle och det kommer det alltid att göra”. Människor tycks ha en innerlig rädsla för förändringar, att bevara de ”traditioner” som de alltid har känt till. Men finns det verkligen inte utrymme för nya traditioner? Traditioner som inte upplevs som kränkande för andra grupper av människor? Eller är det ett måste att bevara ett synsätt som härstammar från de koloniala kulturrasistiska strömningar som påverkat Sverige under århundraden, i vårt medvetna eller undermedvetna? (Om ni vill se ett nyhetsinslag besök denna länk på SVT-Play)

disneyjul_992NY

Jag låter min lärare Malin Glimäng, postkolonial forskare och lektor, på Malmö högskola få säga de sista orden:

Galningen med uttalad främlingsfientlighet och järnrör är för mig inte så skrämmande jämfört med den utbredda skara i vårt land som ”inte är rasister” men som ivrigt skapar och gillar Fb grupper där man i muntert samförstånd föraktar det som anses på tok för politiskt korrekt.

Nu det här med Disney….suck! Disney väljer att ta bort material som härstammar från 1930-talet och som anses symbolisera problematiska stereotyper. Är det då inte lågt, pinsamt och rätt så obehagligt att massor av ‘vanliga’ svenskar höjer sina röster i protest?!
Varför behöver man så desperat stereotypiska bilder av andra i sitt liv? Varför blir det ingen riktig jul utan dessa bilder? Varför känns det så hotfullt för medelsvensson att släppa taget om de gamla kvarlevorna från kolonialtiden?
Hur kan man vara så otroligt fäst vis rasistiska avbilder och ändå anse sig icke-rasist? […] Tänk att Disney av olika anledningar går ut och säger: ‘vi kan inte längre stå för dessa stereotyper’. Och då…då skallar ropen från det vita medelklass Sverige ut över sociala medier: ”Men det kan vi!! Vi gillar 30-talsbilderna av Judar och svarta. Snälla låt oss behålla dessa så att även våra barn kan få njuta av känslan att blint ta förgivet rättigheten att förlöjliga andra!!”

Som en klok författare nyligen sa: ”för vita svenskar är rasisten alltid någon annan”

Det är bra att vi har de här diskussionerna i Sverige nu – inte en dag för tidigt…

Jag kunde inte sagt det bättre själv!

 

Jesper Shuja 

Jultomten: Pragmatiker

Återigen gör snön ett besök, så här precis innan julafton, men troligen lär besöket än en gång bli kortvarig då morgondagen lovar plusgrader, i alla fall om man befinner sig i Malmöregionen. Jag förmodar att om det inte fryser till under morgondagen lär tomten bli tvingad att montera hjul på släden.

sleigh

Låt oss hoppas att det börjar snöa ännu mer imorgon.

För alla er som undrat över hur tomten lyckas leverera julklappar till si sådär miljarder barn under loppet av några fåtal timmar, har ni här en glimt av hans fulla potential:

 

Jesper Shuja 

Vintertid är här

Då har vi återigen tjänat en extra timme då vintertid står vid dörren. Jag hoppas att ni inte glömmer att vrida tillbaka tiden (klockan).

Vintertid 2012 infaller på söndagen den 28 Oktober 2012 klockan 03:00.

När klockan slår 03:00 den 28 Oktober 2012, ställer vi tillbaka klockan en timma till 02:00.

 Expressen bjuder på lite tankar på hur man klarade av att hålla koll på denna process förr i tiden, vilket sällan är något problem i dagens högteknologiska värld:

Länge fick man använda ramsor om att ska ”ställa tillbaka utemöblerna” för att minnas hur man skulle göra när vi byter från sommartid till vintertid och vice versa.

Nu för tiden är det enklare än så.

De allra flesta moderna mobiltelefoner ställer sedan länge in rätt tid automatiskt – om man inte har ändrat inställningarna.

Ett tips kan vara att gå igenom inställningarna för att vara säker på att telefonen automatiskt ställer om sig.

Frågan jag ställer mig är hur vi hade klarat oss utan Expressens värdefulla insikter och råd. Intressant nog finns det de som har andra funderingar kring ämnet:

Vidare menar denna individ att:

Sist men inte minst har våran allas Dr. Who genom tiderna säkert något att tillägga:

(Alla olika Dr.Whos mellan 1963-2010)

Jesper Shuja 

%d bloggare gillar detta: