Malmös bästa glass: Bar Italia

Ni som känner mig vet mycket väl vad en av mina största svagheter är, nämligen GLASS! Jag äter den mesta glassen men betackar mig från sorbé, och jag skulle nog vilja påstå att det inte är en glass, utan någon form av isig fruktliknande smörja. Går att äta, men det är ingen glass.

När jag och flickan var på Sicilien i somras var det som att besöka en del av paradiset. Hur kan det gå fel då man besöker ett land som är både glassen och Pizzans land, ”Bellissimo”. Just Sicilien är känd för sin glass eller rättare sagt sin Gelato.

Lyckligtvis finns det ett ställe i Malmö som kommer väldigt nära de smakupplevelser och sensationer som jag och flickan upplevde varje kväll på Sicilien, och det är den sicilianska glassbaren Bar Italia nere i Västra Hamnen.

Glassen kan även köpas hem i olika storlekar.

Fotot är taget under Malmövintern, men här är mycket vackert runt sommaren.

Så om det finns några andra glassälskare därute, gör ett besök då detta är ett ställe som är värt att både besöka och återkomma till.

Jesper Shuja 

Intelligens och vegetarianer: Finns det ett samband?

Kan det finnas ett samband mellan intelligens och folk som väljer att bli vegetarianer? Det ter sig finnas ett samband om vi rättar oss efter en forskningsrapport som utförts i England:

Ju intelligentare ett barn är, desto större är sannolikheten för att det blir vegetarian som vuxen. Slutsatsen drar brittiska forskare vid University of Southampton efter att ha studerat 8179 personers livsstil. Alla personer fick sin intelligenskvot mätt som tioåringar och blev nu ombedda att berätta om sina kostvanor. Sammanlagt 365 deltagare berättade att de var vegetarianer, och dessa deltagare hade en markant högre intelligenskvot som tioåringar. Den nya upptäckten kan bidra till att förklara varför intelligenta, välutbildade människor ofta är friskare, vilket flera undersökningar påvisat. Vegetarianer drabbas mer sällan av för högt blodtryck, för högt kolesterolvärde och hjärtkärlsjukdomar.

Det är roligt att se att mina egna gamla fördomar backas upp av modern forskning.

Albert Einstein lär ha sagt följande:

Nothing will benefit human health and increase chances for survival of life on Earth as much as the evolution to a vegetarian diet.

Jag funderar över om man själv måste vara vegetarian för att tro på detta samband?

Källor: Illustrerad Vetenskap, Nyfiken vital, BBC News, IVU

Jesper Shuja 

Danny Saucedo utmanar Eric Saade: Bidra till en bättre miljö

I kampen för att skapa en bättre miljö kan vi alla bidra med något. Danny Saucedo som är högaktuell i årets melodifestival har utmanat förra årets vinnare Eric Saade. Inför Earth Hour den 31 mars har Danny lovat att enbart äta vegetariskt, duscha högst två minuter per dag och börja källsortera.

Tror ni att förra årets vinnare kommer att anta utmaningen?

Då jag redan äter vegetariskt och källsorterar, ska jag göra ett aktivt försök att duscha snabbare. Vad kan ni göra för att göra er del för miljön?

Källor: Supermiljöbloggen, Metro

Jesper Shuja 

Har Jesus existerat?

I mitt förra inlägg diskuterade jag ämnet Jesus och den rafflande tanken om han kunde varit vegetarian. I en kommentar fick jag en indikation på att Jesus som person inte skulle ha existerat. En liknande antydan är kanske föga förvånande då vi lever i ett någorlunda sekulariserat samhälle.

Vad tror ni?

 

Jesper Shuja 

Jesus: Var han Vegetarian?

En av världens största djurrättsorganisation PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) har på senare tid satt igång en kampanj i hopp om att få kristna att bli vegetarianer. Enligt PETA var självaste Jesus Kristus vegetarian. De tar upp några exempel:

• Den sista måltiden. Detta är en traditionell judisk måltid som äts under den judiska högtiden Pesach (påsk) som bl.a. består av att äta lamm. Jesus och hans lärungar åt endast vin och bröd.
• Jesus var även emot de djur-offerritualer som pågick vid templet i Jerusalem.
• PETA menar även på att de delar i Bibeln som pekar på att Jesus åt fisk är fel översatta. Som bekant har det ju blivit en del förändringar i Bibeln vid konciliet (kyrkomötet) i Nicaea.

Vidare menar PETA att Jesus, precis som många andra kända religiösa ledare, begränsade inte sitt medlidande till enbart människor, utan han kände empati för allt liv.

Personligen har jag inte gjort några större efterforskningar på området. Likväl låter det fullt rimligt i ljuset av hur många stora och kända historiska aktörer som gjorde ett aktivt val att leva som vegetarianer. Självaste Leonardo Da Vinci lär har varit vegetarian. Da Vinci lär ha sagt att människan kommer att titta tillbaka och se på mördandet av djuren precis på samma sätt som vi idag ser på mördandet av människor!

Vad tror ni? Är det rimligt att Jesus var en vegetarian?

Källor: Veglov, International Vegetarian Union

Genuspedagog på alla förskolor: Drar man det för långt?

Jag reflekterar över detta med genus och genuspedagoger. Miljöpartiet vill införa genuspedagoger på varje förskola i Stockholm. Bakgrunden motiveras av att det finns en tydlig skillnad på hur barn bemöts av förskolepersonalen, något som bottnar i vilket kön barnet tillhör:

Forskning visar att barn i förskolan bemöts olika beroende på vilket kön de har, inte utifrån förmåga och behov. Det handlar om att vuxna omedvetet agerar utifrån föreställningar om vad som är typiskt kvinnligt och manligt och hur de bilderna kan begränsa möjligheterna för barn att utvecklas.

Ett exempel är att vuxna oftare använder svåra ord, långa meningar och noggranna förklaringar när de samtalar med flickor, medan pojkar oftare tilltalas med korta kommandon och förmaningar. En pojke som trampar i en blomsterrabatt uppmanas kort att ”gå därifrån”, medan en flicka som gör samma sak möts av ett längre resonemang om blommorna som dör om man trampar på dem. Det innebär i sin tur att flickors språk stimuleras i högre utsträckning än pojkars.

Åsa Jernberg (MP) uppmanar oss att inte falla för den stereotypiska föreställningen om att genuspedagogiken vill göra oss alla lika. I motsats handlar det om att varje barn är unikt och bör bemötas därefter.

Genom att ge förskolepersonalen ökade kunskaper i genuspedagogik får personalen verktyg för att kunna arbeta aktivt med jämställdhet.

Jag är själv lite osäker var jag står i frågan. Är det att dra det för långt? Jag har själv arbetat inom ett liknande fält, och känner en del som arbetar inom förskolor. Vad jag har förstått blir det allt vanligare med högre utbildad personal såsom förskollärare. Likväl finns det fortfarande en hel del barnskötare på förskolor och fritids, vars utbildning är tämligen begränsad till skillnad från både förskollärare och fritidspedagoger. Medan förskollärare och fritidspedagoger studerar på högskolan i minst 3 år och uppåt, lär barnskötarens utbildning sträcka sig högt till gymnasiekompetens. Med det sagt är det viktigt att lyfta fram att det finns säkerligen många barnskötare som sköter sin uppgift på ett ypperligt sätt och kan utan tvekan bemöta barnen utan förutbestämda funderingar. Jag känner en hel del, men jag känner även en del som inte gör det.

Jag är inte insatt i hur förskoleutbildningen ser ut, men jag kan tänka mig att genusaspekten finns med. Kanske är det så att om mer personal hade mer utbildning på förskolorna, hade genuspedagoger inte behövts? Kanske ska man satsa på den personal som redan finns på skolorna, t.ex. någon form av lärarlyft för barnskötare, och kanske även för förskollärare vid behov?

Se gärna Mats tankar kring fenomenet på Tysta Tankar.

Källor: Newsmill, DN, Världen idag, Miljöpartiet

Jesper Shuja 

 

 

Back to my roots

Ibland känner jag ett behov av att söka mig till mitt andra ursprung. Därför delar jag med mig av en av mina favorit låtar:

Låten finns med i en av mina favorit filmer Monsunbröllop (Monsoon Wedding) 

Om ni inte sett den redan så se den, mycket vacker film samt humoristisk.

Mycket nöje.

Jesper Shuja

Färre vill bli lärare: Och?

Allt färre människor vill idag bli lärare (se nyheterna). Det är väl knappast chockerande i ljuset av den låga status och löneutveckling som lärare i dagens skola får stå ut med, för att inte tala om den allt hårdare arbetsmiljön. Nedan kan ni se en jämförelse mellan 1982 och 2011 på sökande per utbildningsplats:

Sökande per utbildningsplats

Utbildning	1982	2011
Lågstadielärare	7,5
Mellanstadielärare	5,2
Grundskollärare	-	1,1
Ämneslärare Hi+Sam	9,0
Ma+Na	3,1
Språk	5,2
Ämneslärare	-	1,0
Jurist	1,9	4,0
Socionom	3,5	2,6
Läkare	6,2	5,8

Källa: Lärarnas Riksförbund, SCB. Avser förstahandsval.

Dock är jag osäker på om det är en negativ trend att färre söker sig till läraryrket. Under flera år har det blivit en trend att söka in på lärarutbildningen för att man inte kommer in på något annat. Följaktligen är det studenter som inte brinner för yrket. Är det den typen av individer som borde få lov att arbeta med samhällets framtida generationer?

Möjligtvis har jag missat den positiva aspekten med en överbefolkad lärarutbildning. Om så är fallet får någon gärna styra mig mot ljuset…

Källor: Skolvärlden, TV4, LO-tidningen, Sveriges Radio, SVT-Rapport, Lärarnas Riksförbund

 

Jesper Shuja 

Kronprinsessan har fött: Början på en ny berättelse eller slutet på en era?

Efter en ganska intensiv och turbulent period får kungahuset äntligen lite glädjande besked. Som ni säkert redan räknat ut har kronprinsessan Victoria fött en liten princessbaby (se webb-tv) . Runtomkring nätet spekuleras det helvilt vad den framtida svenska drottningen ska heta. På vissa forum har jag sett namn som Ingrid, Märta, Ulrika och Astrid…Har ni några förslag?

Jag funderar över om detta glädjande besked kommer överskugga den senaste tidens skandaler såsom kungens ”mörka” förflutna och hans ack så redan klassiska fras ”Vi vänder blad och ser framåt”. Jag har full förståelse för kungens angelägenhet att titta framåt till skillnad från bakåt. Inte nog med all den negativa uppmärksamhet som stundade i och med den kritikerrosade boken Carl XVI Gustaf : den motvillige monarken, utan även drottning Silvias faders dubiösa förflutna med nazismen (Drottning Silvia: Ett tappert försöka att skriva om sin faders förflutna).

Personligen anser jag att den svenska monarkin är en förlegad institution och jag undrar om den ännu namnlösa prinsessan kommer att få en chans bestiga tronen, då nationen möjligtvis hunnit avskaffa kungahuset dessförinnan? Tiden får utvisa…Men jag hoppas verkligen att den lilla flickan får ett gott och hälsosamt liv, och får slippa de ”bojor” och ”fängelse” som hennes mor och morfar fått uthärda. För låt oss vara ärliga, ett kungligt liv med dagens standard är inte på något vis bara ett liv fyllt av rikedomar och glamour, utan ett liv som är ödesbestämt. Den fria viljan ter sig vara frånvarande.

 

Källor: Sveriges Radio, DN, Aftonbladet, SVT, Sydsvenskan, Sveriges Radio

 

Jesper Shuja 

En dag på spa: Vikten av att ”chilaxa”

Igår var en annorlunda dag. Jag och flickan var och besökte ett Spa i Höllviken, Harmonigården. Det var en julklapp från mor min. Hela konceptet med att vara på spa har i mina ögon ofta varit lika poänglöst som tanken med att åka på semester. Jag har aldrig riktigt förlikat mig med tanken om att slappna av när man istället kan vara produktiv. Under flera år har jag nästan skrattat åt alla de människor runtomkring mig som arbetar stenhårt under året för att sedan åka utomlands ett par veckor, för att slappna av? Absurt.

Likväl har den filosofin ändrats någorlunda under de sista två åren. Det började med att jag och flickan åkte med hennes familj till Egypten, rättare sagt Sharm El Sheik (naturligtvis var detta ca ett år innan arabiska våren) för att fira hennes fars 60 års dag, vilket givetvis blev en 60 års vecka. Visst, jag var tämligen negativ till att resa dit då jag anser att denna form av semsterfirande är inget annat än en ny form av kolonialisering, med andra ord exploatering. Den åsikten är än idag högst levande. Dock hjälpte resan mig att öppna mina ögon för något annat, nämligen konsten att slappna av!

När du är på ett helt annat ställe, då du inte har med dina akademiska böcker, inte har med din pågående uppsats, alltså när du inte har med dig din arbetsbörda, vad än den må vara, då står du inför två val? Antingen sitter du och surar och känner dig stressad över arbetet som väntar på dig där hemma, eller så väljer du helt enkelt att slappna av. Och på denna resan valde jag det sistnämnda, nämligen att ge efter och ”relaxa” eller som ungdomarna idag gillar att säga, ”chilaxa”. Bara ligga vid poolen eller stranden, läsa skönlitteratur, äta massa ”skit” (onyttigheter), umgås, utflykter, vilket revolutionerande koncept.

Jag började nu förstå hur fel ute jag hade varit beträffande vikten av att återhämta sig. Utan tvekan är det viktigt att vara produktiv, men alla behöver vi säkerligen fylla på energidepån med jämna mellanrum för att orka fortsätta. Kreativitet och inspiration lär enligt många nå dig lättare när du engagerar dig i något helt annat än ditt arbete. Det visade sig påtagligt när jag kom hem, mera ork, mer produktivitet, helt enkelt fick jag mer gjort.

Samma känsla, om än i något måttligare variant, nådde mig under gårdagen under de 3 timmar som vi spenderade på Harmonigården. Plaska runt i poolen, ligga och läsa Salman Rushdies berömda verk, Midnattsbarnen och sitta i bubbelpoolen med min älskade och dricka Smoothies. Till och med vågade jag mig på det här med ”floating”. Visst, jag skulle ligga där inne och flytta i ca 45 minuter men valde att hoppa ur efter 10, men jag försökte! Rom byggdes inte på en dag. Ett tips till alla er där ute som vill testa på och ”floata”, raka er inte på något känsligt ”område” innan ni beger er ut på detta äventyr, det lär svida till ordentilgt, med tanke på all den salt som finns i tanken, I’m just saying! 

(Tanken på Harmonigården är mycket större)

Så alla ni som känner att ni håller på att gå in i vägen och inte finner någon inspiration, ta hand om er själv och börja CHILAXA! Ni vinner på det i längden!

Jesper Shuja